L’alimentation influence-t-elle la progression de la maladie d’Alzheimer ?
Une récente recherche révèle une association à deux sens entre l'alimentation et la démence, suggérant qu'une nutrition inadéquate pourrait déclencher le développement de la maladie d'Alzheimer, et vice versa.
La malnutrition peut déclencher la maladie d’Alzheimer.
(Source de l’image : Medical News Today
Nous connaissons tous l’expression “tu es ce que tu manges”, mais la nutrition peut-elle également jouer un rôle dans la progression de la maladie d’Alzheimer? Une étude révolutionnaire en provenance de Chine suggère qu’il existe un lien bidirectionnel entre la nutrition et la maladie d’Alzheimer. Non seulement la malnutrition déclenche le début de la maladie, mais la progression de la maladie augmente également la malnutrition. Dans cet article, nous explorerons la fascinante connexion entre la nutrition et la maladie d’Alzheimer, discuterons de deux régimes alimentaires étudiés en relation avec la maladie, et fournirons des informations précieuses pour maintenir la santé cognitive.
La Relation Bidirectionnelle Entre la Nutrition et la Maladie d’Alzheimer
D’après l’étude chinoise, répondre aux besoins nutritionnels des individus pourrait réduire l’incidence de la maladie d’Alzheimer. L’identification précoce et l’intervention alimentaire pour ceux à risque nutritionnel ou en état de malnutrition pourraient diminuer leurs chances de développer la maladie. Cependant, une fois que la maladie d’Alzheimer apparaît, les individus font souvent l’expérience d’une spirale descendante de malnutrition à mesure que la maladie progresse. Maintenir une nutrition adéquate devient de plus en plus difficile.
Alors que la population mondiale vieillit, le taux de nouveaux cas de démence liée à l’âge a diminué dans de nombreux pays. Cette tendance est attribuée à des améliorations en matière de nutrition, d’éducation, de soins de santé et de choix de mode de vie. Le rapport de la Commission Lancet de 2020 estime que 40 % des démences dans le monde peuvent être attribuées à des facteurs modifiables tels qu’une moindre éducation, l’hypertension, le tabagisme, l’obésité, la dépression, l’inactivité physique, le diabète et un faible contact social. Ces facteurs soulignent l’importance de s’attaquer à la nutrition et à d’autres choix de mode de vie pour prévenir et gérer la maladie d’Alzheimer.
Régime Méditerranéen vs. Régime MIND : Lequel est le Plus Bénéfique?
L’étude chinoise a examiné deux régimes alimentaires : le régime méditerranéen (MED) et le régime MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay). Le régime méditerranéen met l’accent sur les aliments à base de plantes tels que les légumes, les fruits, les légumineuses et les céréales complètes, ainsi que sur les graisses saines comme l’huile d’olive extra vierge. Il encourage également une consommation modérée de poisson tout en limitant les aliments transformés et les viandes rouges. Le régime MIND, basé sur le MED et le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), soutient spécifiquement la santé cognitive.
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Bien que l’étude n’ait pas rapporté les aliments spécifiques ayant valu des classements aux participants, les régimes sont tous deux liés à la santé cognitive. Cependant, les experts soulignent la nécessité de plus d’essais randomisés et prospectifs pour établir l’efficacité de ces régimes. Différents éléments au sein des régimes peuvent produire des résultats variés, tels que le type de poisson consommé ou les proportions spécifiques des différents groupes alimentaires.
Le Rôle de la Malnutrition dans la Maladie d’Alzheimer
Les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer font souvent l’expérience d’une aggravation de la malnutrition à mesure que la maladie progresse. Cela peut être dû à la fois à des mécanismes biologiques et sociaux. Des défis tels que des difficultés à mâcher et avaler, une perception altérée du goût et de l’odorat, oublier de manger, des difficultés dans la préparation des repas, et des symptômes comportementaux tels que l’agitation ou le manque d’intérêt pour l’alimentation peuvent contribuer à la malnutrition chez les individus atteints de la maladie d’Alzheimer.
En plus de ces mécanismes biologiques, les facteurs sociaux peuvent aggraver la malnutrition. La dépendance aux autres pour la nutrition et les signaux de faim altérés peuvent poser des défis significatifs pour maintenir une prise nutritionnelle adéquate. Il est crucial d’aborder ces facteurs pour éviter une détérioration supplémentaire causée par la malnutrition.
Renforcer la Santé Cognitive Par la Nutrition
Alors que les régimes MED et MIND ont montré des avantages potentiels pour la santé cognitive, il est important de les aborder de manière équilibrée. Consulter un diététicien-nutritionniste agréé peut aider à élaborer un plan alimentaire adapté aux besoins individuels de chacun.
Des aliments spécifiques ont été liés à la santé cognitive. Les myrtilles, les fraises et autres baies, qui contiennent des antioxydants et des flavonoïdes, peuvent aider à améliorer la mémoire et les fonctions cognitives. Les fruits et légumes colorés, tels que les légumes à feuilles vertes, sont également des ajouts précieux au régime alimentaire. Les graines de sésame et de lin, riches en graisses saines et en composés polyphénoliques, peuvent soutenir la santé du cerveau. Les céréales complètes, comme l’avoine, l’orge et le quinoa, fournissent un approvisionnement régulier en énergie au cerveau et contiennent des nutriments qui soutiennent les fonctions cognitives. Enfin, les poissons riches en acides gras oméga-3, tels que le saumon, sont vivement recommandés.
Questions et réponses : Répondre aux questions et préoccupations
Q : Y a-t-il d’autres régimes ou approches nutritionnelles qui peuvent avoir un impact positif sur la maladie d’Alzheimer ?
R : Bien que les régimes méditerranéen et MIND aient été largement étudiés, d’autres approches nutritionnelles peuvent également être bénéfiques. Par exemple, le régime cétogène a donné des résultats prometteurs dans des recherches préliminaires. Cependant, des investigations supplémentaires sont nécessaires pour déterminer ses effets à long terme et sa pertinence pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.
Q : Les suppléments nutritionnels peuvent-ils aider à prévenir ou ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer ?
R : Certaines études suggèrent que certains suppléments nutritionnels, tels que les acides gras oméga-3, la vitamine E et le ginkgo biloba, peuvent avoir des avantages potentiels pour la santé cognitive. Cependant, les preuves ne sont pas concluantes et il est important de consulter un professionnel de santé avant de commencer un régime de supplémentation.
Q : Comment puis-je soutenir un proche atteint de la maladie d’Alzheimer pour maintenir une nutrition adéquate ?
R : Soutenir un proche atteint de la maladie d’Alzheimer peut être un défi, mais il existe des stratégies que vous pouvez mettre en place pour les aider à maintenir une nutrition adéquate. Cela peut inclure la préparation de repas faciles à manger, l’offre de repas plus petits et plus fréquents, veiller à un environnement de repas agréable et calme, et fournir de l’aide en cas de besoin. Il peut également être bénéfique de consulter un diététicien pour obtenir des conseils et une orientation personnalisés.
En conclusion, le lien entre la nutrition et la maladie d’Alzheimer est un domaine d’étude complexe et fascinant. La relation bidirectionnelle entre la nutrition et la maladie souligne l’importance de répondre aux besoins nutritionnels dès le début pour réduire le risque de développer la maladie d’Alzheimer. Les régimes méditerranéen et MIND ont montré des promesses, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour établir leur efficacité. En adoptant un régime équilibré et des choix de vie sains, les individus peuvent soutenir leur santé cognitive et potentiellement réduire le risque de maladie d’Alzheimer.
Références : – Rapport de 2020 de la Commission Lancet – Étude : Des jumeaux identiques montrent que les régimes végétaliens peuvent aider à améliorer la santé du cœur – Étude : Les graisses et les sucres sont irrésistibles mais peuvent contribuer à une alimentation malsaine – Étude : Vivre près d’espaces verts peut aider à renforcer les os – Étude : Hypertension – Les tomates aident à réduire le risque – Étude : Les viandes charcutières du Sam’s Club rappelées en raison d’un risque de salmonelle – Étude : Quaker Oats élargit le rappel de barres granola et de céréales liées au risque de salmonelle
Maintenant que vous avez les connaissances pour soutenir votre santé cognitive grâce à la nutrition, partagez cet article avec vos amis et votre famille ! Ensemble, nous pouvons promouvoir un avenir plus sain.
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Sources: Medical News Today
