La consommation d’alcool est-elle bénéfique pour la santé cardiaque?

La consommation d'alcool est-elle bénéfique pour la santé cardiovasculaire?

13 décembre 2023 – Vous avez peut-être lu des articles qui indiquent qu’un verre de vin rouge par jour peut améliorer la santé cardiaque, ou une étude qui a montré comment une consommation légère à modérée d’alcool, en général, est liée à un risque moindre de problèmes cardiaques et vasculaires. Cependant, la réalité est beaucoup plus compliquée, suggèrent de nouvelles recherches.

Une équipe de chercheurs a étudié l’impact de la consommation d’alcool sur nos métabolites – les petites molécules produites par les processus métaboliques – et ce que la prévalence de certains métabolites signifie pour le risque de maladie cardiovasculaire. Ils ont découvert que les traces métaboliques laissées par la consommation d’alcool sont, dans de nombreux cas, liées à des risques cardiovasculaires plus élevés. Pourtant, pour compliquer davantage le tableau déjà confus, les chercheurs ont découvert que certains métabolites identifiés dans le corps suite à la consommation d’alcool étaient liés à un risque moindre de maladies cardiovasculaires.

Les maladies cardiovasculaires affectent les structures ou la fonction de votre cœur et incluent des rythmes cardiaques anormaux, une insuffisance cardiaque, un rétrécissement des artères et une crise cardiaque.

Les résultats de l’étude ont récemment été publiés dans BMC Medicine. L’équipe de chercheurs, dirigée par des experts en biostatistique de l’École de santé publique de l’Université de Boston, a utilisé les données de 2 428 personnes (toutes majeures) qui ont subi plusieurs examens de santé en personne sur une période de 20 ans.

Les études sur la consommation d’alcool et les risques pour la santé sont particulièrement difficiles à mener de manière approfondie, explique Chunyu Liu, PhD, l’un des principaux auteurs de l’étude et professeur de biostatistique à l’École de santé publique de BU. Parce qu’il n’y a pas beaucoup d’essais contrôlés randomisés dans ce domaine – la référence en matière de recherche. Au lieu de cela, les habitudes de consommation doivent être observées ou déclarées par les personnes étudiées, qui peuvent donner une image plus conservatrice de leur consommation d’alcool à leurs médecins. Et avec les maladies cardiovasculaires, il y a encore plus de questions ouvertes.

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“Votre statut économique, si vous mangez en buvant de l’alcool, le type d’alcool que vous buvez et la quantité – tout cela a des effets très [mélangés] sur différentes molécules et processus biologiques”, explique Liu.

Elle affirme que malgré les messages contradictoires de l’étude sur la consommation d’alcool et les maladies cardiovasculaires, l’étendue de la littérature envoie un message clair : si vous ne buvez pas, ne commencez pas maintenant. Et si vous buvez, limitez-vous à des quantités modérées.

Deepak Bhatt, MD, MPH, un expert de premier plan en santé cardiovasculaire du Mount Sinai Hospital de New York, adresse le même message à ses patients. Il espère également que les gens ne se laissent pas tromper par des titres accrocheurs qui semblent prometteurs pour les amateurs d’alcool curieux de leur santé.

“Il ne fait aucun doute que l’alcool est mauvais pour la santé en général”, déclare Bhatt. “La vraie question est de savoir s’il existe un “point idéal”, par exemple si un verre de vin par jour protège contre les maladies cardiaques, ce qui est souvent cru par les médias, les patients et même les médecins – mais les preuves en ce sens sont extrêmement faibles.”