Un régime pauvre en fibres pendant la grossesse peut nuire au cerveau du bébé
Régime pauvre en fibres pendant grossesse = dommages cerveau bébé
Trop peu de fibres dans l’alimentation de la mère pendant la grossesse peut ralentir le développement mental du bébé, selon une étude japonaise.
Des études sur des animaux ont montré qu’un régime pauvre en fibres pendant la grossesse ralentit la fonction nerveuse cérébrale chez la progéniture. La nouvelle étude, publiée le 27 juillet dans le journal Frontiers in Nutrition, montre le même effet chez l’homme.
“La plupart des femmes enceintes au Japon consomment beaucoup moins de fibres alimentaires que ce qui est recommandé”, a déclaré le responsable de l’étude, Kunio Miyake, professeur adjoint de génétique environnementale à l’Université de Yamanashi.
“Nos résultats ont fourni des preuves renforçant le fait que la sous-alimentation pendant la grossesse est associée à un risque accru de retard neurodéveloppemental chez les enfants”, a déclaré Miyake dans un communiqué de presse du journal.
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Pour l’étude, les chercheurs ont comparé le développement des enfants dont les mères consommaient le plus de fibres à celui des mères qui en consommaient moins. L’étude a porté sur 76 000 paires mère-enfant qui faisaient partie de l’étude sur l’environnement et les enfants au Japon.
Comparés aux enfants dont les mères ont consommé le plus de fibres pendant la grossesse, ceux dont les mères en ont consommé le moins étaient plus susceptibles de présenter des retards neurodéveloppementaux. Ces retards ont affecté la communication, la résolution de problèmes et les compétences personnelles et sociales.
Les chercheurs ont également observé un retard dans le développement du mouvement et de la coordination.
Au Japon, l’apport quotidien recommandé en fibres alimentaires est de 18 grammes ; aux États-Unis et au Canada, il est de 28 grammes.
“Nos résultats montrent que les conseils nutritionnels pour les mères enceintes sont cruciaux pour réduire le risque de problèmes de santé futurs pour leurs enfants”, a déclaré Miyake.
Les bonnes sources de fibres alimentaires comprennent les noix et les graines, les céréales complètes, les fruits et les légumes.
Plus d’informations
Pour en savoir plus sur les fibres alimentaires, consultez la Mayo Clinic.
SOURCE : Frontiers in Nutrition, communiqué de presse, 27 juillet 2023
