Le jury n’a pas encore tranché sur l’effet du thé vert sur le risque de cancer du côlon.

Le jury n'a pas encore rendu de verdict sur l'impact du thé vert sur le risque de cancer du côlon.

9 novembre 2023 – Est-ce que le thé vert peut réduire votre risque de cancer colorectal ? Cela dépend de qui – et de quelle recherche – vous croyez.

Les preuves reliant le thé vert à un risque réduit de cancer colorectal vont dans les deux sens. Certains chercheurs ont trouvé peu ou pas de risque significatif en buvant ce thé populaire, tandis que d’autres pointent vers un bénéfice potentiel. Ajoutez maintenant deux autres études – une qui n’a trouvé aucun risque réduit et une autre qui semble renforcer le lien entre le thé vert et un risque réduit de cancer du côlon.

Les essais contrôlés randomisés – où certaines personnes sont assignées aléatoirement à boire du thé vert tandis que d’autres ne le font pas – sont considérés comme la référence en matière de recherche médicale. En combinant les résultats de plusieurs de ces essais, les résultats deviennent encore plus solides.

La combinaison des essais randomisés jusqu’à présent ne montre aucun avantage du thé vert. Mais il peut toujours y avoir un bénéfice, a déclaré le chercheur principal Vishal Chandel, MD, affilié au Suburban Community Hospital à Feasterville-Trevose, en Pennsylvanie. Il se pourrait simplement qu’il n’y ait pas encore suffisamment d’essais contrôlés randomisés pour montrer que le thé vert a un effet protecteur.

“De nombreux facteurs contribuent au cancer colorectal, et l’un d’entre eux est l’alimentation. Une chose qui m’a frappé était le thé, car c’est quelque chose que les gens consomment partout dans le monde, et cela a montré certains effets plus forts au Japon et en Chine”, a déclaré Chandel.

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Comparaison de centaines de personnes

Chandel et ses collègues ont trouvé trois essais contrôlés randomisés qui ont examiné le lien entre le thé vert et le risque de cancer colorectal. Dans l’ensemble, les données comprenaient 451 personnes atteintes de cancer colorectal et 460 autres sans cancer qui constituaient le groupe témoin ou de comparaison.

Ils ont constaté que la consommation de thé vert n’a pas réduit le risque de cancer colorectal de manière statistiquement significative.

“Il n’y a que trois essais contrôlés randomisés sur le thé vert et le cancer du côlon”, a déclaré Chandel. “Nous en avons vraiment besoin de plus. Si nous en avions sept, huit ou dix… Je suis très positif que nous aurons une association beaucoup plus forte pour dire que le thé vert peut avoir un effet positif.”

Comparaison de milliers de personnes

Chandel et ses collègues ont également réalisé une autre étude où ils ont examiné des preuves moins rigoureuses – 10 études de cohorte et 15 études de cas témoins prospectives. Ces études comprenaient 198 488 cas de cancer et 581 556 témoins. Cette fois, ils ont trouvé un lien plus fort entre le thé vert et un risque réduit de cancer colorectal.

“Les résultats de la méta-analyse indiquent une tendance plus faible à développer un cancer colorectal avec la consommation de thé vert, avec un risque réduit de cancer colorectal plus prononcé en Asie qu’en Amérique ou en Europe”, notent les auteurs. “Bien qu’il y ait des données épidémiologiques insuffisantes pour conclure à l’heure actuelle que le thé vert peut avoir des effets protecteurs chez les êtres humains.”

Chandel a présenté les résultats des deux études à Vancouver, Canada, lors de la réunion scientifique annuelle du Collège américain de gastroentérologie (ACG).

Pourquoi le thé vert ?

Chandel a déclaré qu’il a étudié le cancer colorectal car il s’agit du troisième cancer le plus diagnostiqué dans le monde, représentant environ 10% de tous les nouveaux cas de cancer en 2020, selon les données de l’Observatoire mondial du cancer de l’Organisation mondiale de la santé.Global Cancer Observatory. C’est également une cause fréquente de décès par cancer dans le monde, après le cancer du poumon.

Le thé vert contient des niveaux élevés de polyphénols appelés catéchines. La principale catéchine du thé vert réputée pour ses effets protecteurs contre le cancer est l’épigallocatéchine-3 gallate (EGCG). L’EGCG “a été montrée dans certaines études pour inhiber ou prévenir le cancer du côlon”, a déclaré Chandel.

L’EGCG est présente en plus grandes quantités dans le thé vert, comparé au thé noir ou au thé oolong, car le thé vert est fabriqué à partir de feuilles de thé non fermentées et non oxydées.

Difficile de lire les feuilles de thé

Ces études “contribuent à la littérature, qui reste indéfinie quant au rôle du thé vert dans la réduction du risque de cancer colorectal”, a déclaré Catherine Eng, MD, porte-parole de la Society of Clinical Oncology, lorsqu’on lui a demandé de commenter.

Bien que la combinaison de trois essais n’ait pas révélé un avantage significatif, l’examen d’un plus grand nombre d’études l’a fait dans certaines populations, a déclaré Eng, co-directrice de l’oncologie gastro-intestinale et présidente de l’oncologie chirurgicale et médicale au Vanderbilt-Ingram Cancer Center de Nashville.

“Un bénéfice potentiel du thé vert dans la réduction du risque de cancer colorectal a été observé chez les cas asiatiques, mais il n’a pas été considéré comme statistiquement significatif dans les études européennes ou américaines”, a-t-elle déclaré. “Actuellement, le rôle de la consommation alimentaire de thé vert dans la réduction du risque de cancer colorectal n’est pas bien établi et nécessite des investigations supplémentaires.”