Bien manger à l’âge mûr pourrait aider votre cerveau des décennies plus tard

Une alimentation saine à un âge avancé peut contribuer à la santé de votre cerveau des décennies plus tard

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La mi-vie n’est pas trop tard pour apporter un changement alimentaire afin de préserver la santé du cerveau.

Les femmes qui ont commencé à suivre le régime connu sous le nom de DASH (Approches diététiques pour stopper l’hypertension) pour réduire leur pression artérielle étaient environ 17 % moins susceptibles de signaler une perte de mémoire et d’autres signes de déclin mental des décennies plus tard, révèle une nouvelle étude.

“Les plaintes subjectives concernant les performances cognitives quotidiennes sont des prédicteurs précoces de troubles neurocognitifs plus graves tels que la maladie d’Alzheimer“, a déclaré l’auteure principale Yu Chen, professeure de santé de la population à l’école de médecine NYU Grossman de New York, dans un communiqué de presse de l’université.

“Avec plus de 30 ans de suivi, nous avons constaté que plus l’adhérence à un régime DASH est forte à mi-vie, moins les femmes sont susceptibles de signaler des problèmes cognitifs beaucoup plus tard dans la vie”, a ajouté Chen.

Environ 6,5 millions d’Américains de plus de 65 ans ont été diagnostiqués avec la maladie d’Alzheimer en 2022, un chiffre qui devrait doubler d’ici 2060.

Les femmes représentent environ les deux tiers des personnes diagnostiquées avec la maladie d’Alzheimer, la forme la plus répandue de la démence.

La recherche a également montré que l’hypertension artérielle, en particulier à mi-vie, est un facteur de risque de déclin cognitif (mental) et de démence.

Le régime DASH met l’accent sur les aliments à base de plantes riches en potassium, calcium et magnésium. Il limite les graisses saturées, le cholestérol, le sodium et le sucre.

Pour étudier l’impact de cette alimentation, les chercheurs ont analysé les données de plus de 5 100 femmes inscrites à l’étude sur la santé des femmes de l’université NYU. Cette étude examine l’impact du mode de vie et d’autres facteurs sur le développement du cancer et d’autres pathologies chroniques.

Les participantes ont rempli des questionnaires entre 1985 et 1991, lorsqu’elles avaient environ 49 ans.

Les chercheurs les ont suivies pendant plus de 30 ans, puis leur ont posé des questions sur d’éventuelles plaintes cognitives.

Les enquêteurs ont utilisé six questions standard pour évaluer la santé cognitive autodéclarée, notamment si les femmes avaient des difficultés à se rappeler des événements récents ou des listes de courses, à comprendre les instructions verbales ou les conversations de groupe, ou à se déplacer dans des rues familières.

Environ 33% ont déclaré avoir plus d’un des six problèmes cognitifs. Mais ceux qui adhéraient au régime DASH avaient 17% de chances en moins d’avoir plusieurs problèmes.

“Nos données suggèrent qu’il est important de commencer à adopter une alimentation saine à l’âge mûr pour prévenir les troubles cognitifs à un âge avancé”, a déclaré l’auteur principal Yixiao Song, candidat au doctorat à NYU Langone.

Fen Wu, chercheur principal associé qui a co-dirigé l’étude, a conclu que “suivre le régime DASH peut non seulement prévenir l’hypertension artérielle, mais aussi les problèmes cognitifs.”

Les auteurs ont déclaré que des recherches supplémentaires sont nécessaires auprès de plusieurs groupes ethniques et raciaux.

Les résultats de l’étude ont été publiés en ligne le 20 octobre dans Alzheimer et Démence. L’étude a été soutenue par les National Institutes of Health des États-Unis.

SOURCE : NYU Langone Health / NYU Grossman School of Medicine, communiqué de presse, 20 octobre 2023

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