Régimes pauvres en calories vs jeûne comment chacun affecte le microbiome?
Régimes pauvres en calories vs jeûne comment ils affectent le microbiome?
Quand il s’agit de la gamme de différents microorganismes trouvés dans l’intestin humain, plus il y en a, mieux c’est : un microbiome plus diversifié est un microbiome plus sain.
Maintenant, les résultats initiaux d’une petite étude en cours suggèrent que la perte de poids grâce à un jeûne intermittent ou à un régime restreint en calories peut améliorer cette diversité.
Après avoir suivi les personnes suivant un régime contrôlé en calories et les personnes pratiquant le jeûne intermittent pendant trois mois, les deux groupes ont présenté une diversité du microbiome significativement améliorée, a déclaré l’auteure de l’étude, Maggie Stanislawski, professeure adjointe d’informatique biomédicale à l’Université du Colorado.
“L’augmentation n’était pas plus importante dans un groupe que dans l’autre”, a-t-elle déclaré.
- Régime méditerranéen et mode de vie liés à un risque réduit de canc...
- Restez en forme pour éviter la fibrillation auriculaire et l’...
- Les femmes ayant des seins plus volumineux sont moins susceptibles ...
Chaque individu possède une population unique de microorganismes, y compris des bactéries, des champignons et des virus, dans son intestin.
“Ces microorganismes sont importants pour notre santé car ils nous aident à digérer notre nourriture”, a souligné Stanislawski.
En fait, “beaucoup d’aliments que vous mangez ne peuvent pas être digérés sans l’aide de ces microorganismes”, a-t-elle souligné.
Ces organismes aident également à transformer les aliments en substances critiques telles que les métabolites, qui jouent un rôle important dans de nombreux processus, de la maîtrise de l’inflammation à la garantie de “la sensation de satiété après un repas”, a déclaré Stanislawski.
Et plus la variété de microorganismes colonisant l’intestin est grande, plus ces fonctions sont efficacement remplies.
Pour voir quel impact différentes approches alimentaires pourraient avoir sur le microbiome, les chercheurs ont étudié 47 adultes en bonne santé, âgés de 18 à 55 ans, en surpoids ou obèses. Les trois quarts étaient des femmes.
Les participants ont été répartis au hasard dans l’une des deux stratégies de perte de poids : la restriction calorique quotidienne ou le jeûne intermittent.
Un groupe a été invité à réduire leur apport calorique quotidien d’environ 30% par rapport à la quantité qu’ils mangeraient normalement pour maintenir leur poids actuel.
Les autres ont été invités à jeûner trois jours non consécutifs par semaine, en consommant au maximum 25% de leur apport alimentaire habituel. Les jours de non-jeûne, ils pouvaient manger ce qu’ils voulaient.
Les deux groupes ont bénéficié d’un “soutien comportemental” visant à améliorer la qualité de leur régime alimentaire et à encourager une activité physique accrue.
L’étude, qui durera un an complet, est en cours.
Mais les chercheurs ont décidé de calculer l’impact précoce des deux régimes, sur la base d’une analyse de la composition du microbiome seulement trois mois après le début de l’étude.
En conclusion : toutes les mesures de la diversité du microbiome ont augmenté dans les deux groupes, et de manière équivalente.
“En ce qui concerne le microbiome, les deux méthodes de restriction calorique ont des effets bénéfiques”, a déclaré Stanislawski.
En ce qui concerne la santé du microbiome, a-t-elle ajouté, cela suggère que l’une ou l’autre de ces méthodes est probablement acceptable.
“Si quelqu’un pense qu’une méthode [diététique] ou l’autre convient mieux à son mode de vie, les deux sont probablement de bonnes options”, a déclaré Stanislawski.
Connie Diekman est diététicienne agréée et consultante en alimentation et nutrition à St. Louis, ancienne présidente de l’Académie de nutrition et de diététique.
Après avoir examiné les résultats, elle a mis en garde contre l’interprétation de cette “étude à court terme” comme une preuve d’un lien entre le régime alimentaire et la diversité du microbiome. Elle souligne que cela ne prouve pas un lien de cause à effet. Diekman, qui n’a pas participé à la recherche, a déclaré que bon nombre des effets bénéfiques des deux régimes sur la diversité du microbiome semblaient découler d’une réduction de l’apport en graisses.
“Nous avons encore beaucoup à apprendre sur le microbiome et sur la façon de maintenir sa santé”, a déclaré Diekman. “Mais en attendant, le respect des ‘Lignes directrices diététiques pour les Américains’ du gouvernement fédéral, qui mettent l’accent sur des graisses modérées et plus saines, peut être bénéfique à long terme pour notre intestin.”
Les résultats ont été publiés le 16 août dans la revue Nutrients.
SOURCES : Maggie Stanislawski, PhD, professeure adjointe, informatique biomédicale, Université du Colorado, Aurora ; Connie Diekman, RD, MEd, consultante en alimentation et nutrition, St. Louis, ancienne présidente de l’Académie de nutrition et de diététique ; Nutrients, 16 août 2023
