9 aliments pour vous aider à perdre du poids

9 aliments pour vous aider à maigrir

Des aliments délicieux qui vous aident à faire un régime ? Ça semble trop beau pour être vrai.

Pas de doute : La perte de poids implique des calculs. Vous devez manger moins de calories que vous n’en brûlez.

“Certains aliments peuvent vous aider à perdre du poids”, déclare la diététicienne inscrite Heather Mangieri, RD, “parce qu’ils vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps et à réduire vos envies de manger.”

Certains aliments peuvent même stimuler votre métabolisme. Alors prenez cette liste lorsque vous allez au supermarché.

1. Haricots

Inexpensifs, rassasiants et polyvalents, les haricots sont une excellente source de protéines. Les haricots sont également riches en fibres et se digèrent lentement. Cela signifie que vous vous sentez rassasié plus longtemps, ce qui peut vous empêcher de manger davantage.

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2. Soupe

Commencez votre repas par une tasse de soupe et vous pourriez finir par manger moins. Peu importe que la soupe soit épaisse ou moulinée, tant qu’elle est à base de bouillon. Vous voulez que la soupe soit de 100 à 150 calories par portion. Alors, oubliez les cuillerées de crème et de beurre.

3. Chocolat noir

Vous voulez déguster un peu de chocolat entre les repas ? Optez pour un ou deux carrés de chocolat noir plutôt que pour la version au lait. Dans une étude, les amateurs de chocolat à qui l’on a donné du chocolat noir ont mangé 15% de moins de pizza quelques heures plus tard que ceux qui avaient mangé du chocolat au lait.

4. Légumes en purée

Vous pouvez ajouter plus de légumes à votre alimentation, profiter de vos aliments “interdits” et réduire les calories que vous mangez, tout en même temps. Lorsque les chercheurs de Penn State ont ajouté du chou-fleur et des courgettes en purée aux macaronis au fromage, les gens semblaient aimer le plat autant. Mais ils ont mangé de 200 à 350 calories de moins. Ces légumes sains ajoutaient du volume à faible teneur en calories au plat savoureux.

5. Yaourt avec des baies

Un petit-déjeuner riche en protéines peut vous aider à résister aux envies de grignoter tout au long de la journée.

Dans une étude portant sur un groupe de jeunes femmes obèses, celles qui ont commencé la journée avec 35 grammes de protéines – c’est probablement plus que ce que vous mangez habituellement – se sont senties rassasiées tout de suite. Les femmes ont mangé un petit-déjeuner de 350 calories comprenant des œufs et une saucisse de bœuf. L’effet du petit-déjeuner riche en protéines semblait durer jusqu’au soir, lorsque les femmes ont moins grignoté de produits gras et sucrés que celles qui avaient pris des céréales au petit-déjeuner.

Les œufs et la saucisse ne sont pas les seules options, et compte tenu de leur teneur en graisses saturées, vous pourriez avoir besoin de changer un peu. Le yaourt grec avec des baies et des noix est une option. Il suffit de choisir un yaourt qui ne soit pas chargé de sucre ajouté.

6. Noix

Pour une excellente collation à emporter, prenez une petite poignée de noix – comme des amandes, des cacahuètes, des noix ou des pacanes. Les recherches montrent que lorsque les gens grignotent des noix, ils mangent automatiquement moins lors des repas suivants.

7. Pommes (avec la peau)

Laissez de côté le jus de pomme et la compote de pommes et optez plutôt pour une pomme croquante avec sa peau. Les fruits entiers réduisent l’appétit de manière que les jus de fruits et les sauces ne le font pas.

Une des raisons est que les fruits crus contiennent plus de fibres. De plus, mâcher envoie des signaux à votre cerveau indiquant que vous avez mangé quelque chose de substantiel.

8. Yaourt

Que vous préfériez le yaourt grec ou traditionnel, le yaourt peut être bon pour votre tour de taille.

Une étude de Harvard a suivi plus de 120 000 personnes pendant dix ans ou plus. Le yaourt, de tous les aliments qui ont été suivis, était le plus étroitement lié à la perte de poids.

Cela ne prouve pas que le yaourt a causé une perte de poids, mais il s’est démarqué parmi les autres aliments.

9. Pamplemousse

Oui, le pamplemousse peut vraiment vous aider à perdre du poids, surtout si vous êtes à risque de diabète.

Des chercheurs de la clinique Scripps à San Diego ont découvert que lorsque des personnes obèses mangeaient la moitié d’un pamplemousse avant chaque repas, elles perdaient en moyenne 3 ½ livres au cours de douze semaines. Boire du jus de pamplemousse donnait les mêmes résultats.

Mais le jus de pamplemousse n’a aucune propriété prouvée de “combustion des graisses” — il pourrait simplement aider les personnes à se sentir rassasiées.

Soyez prudent : vous ne pouvez pas consommer de pamplemousse ou de jus de pamplemousse si vous prenez certains médicaments, alors vérifiez l’étiquette de toutes vos prescriptions, ou demandez à votre pharmacien ou à votre médecin.

Achetez intelligemment

Remplissez votre caddie de nombreuses protéines maigres, de légumes frais, de fruits et de céréales complètes, conseille la scientifique en alimentation Joy Dubost, PhD, RD. La chose la plus importante, en ce qui concerne une perte de poids durable, est l’image d’ensemble de ce que vous mangez, et non des aliments spécifiques.