Jeûner ou festoyer avec la colite ulcéreuse
Jeûner ou faire la fête avec la colite ulcéreuse
Les vacances et autres célébrations sont l’occasion de ralentir et de profiter en famille et entre amis. Souvent, elles incluent également de délicieux plats et boissons.
Pour les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l’intestin telles que la colite ulcéreuse, les événements spéciaux peuvent entraîner des troubles digestifs. Certains aliments, combinés au stress des fêtes, sont un cocktail pour déclencher des symptômes. Mais il existe des moyens de gérer tout cela et de maîtriser les poussées de colite ulcéreuse.
Comment puis-je me préparer à une célébration et éviter une poussée ?
L’une des façons les plus efficaces de prévenir une poussée est de découvrir vos déclencheurs alimentaires uniques.
Un diététicien peut vous aider en créant un plan alimentaire adapté à vos besoins. Par exemple, de nombreuses personnes atteintes de colite ulcéreuse ont du mal à absorber le calcium et la vitamine D. Cela peut entraîner un affaiblissement des os. Un diététicien veille à ce que vous obteniez toujours ces nutriments essentiels tout en évitant les aliments qui vous font vous sentir mal.
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Il vous guidera vers des actions à entreprendre pour un intestin plus sain. “Ainsi, à long terme, votre tractus digestif deviendra plus fort et plus résistant”, explique Robin Foroutan, diététicien intégratif.
De plus, vous pouvez tenir un journal pour suivre ce que vous mangez et buvez, ainsi que la façon dont cela vous fait vous sentir. Vous pouvez constater que certains aliments ou boissons déclenchent une poussée et les éviter à l’avenir.
Quels aliments de fête peuvent causer des symptômes de colite ulcéreuse ?
En identifiant vos aliments déclencheurs, certains classiques des fêtes et événements sont plus susceptibles d’aggraver une poussée de colite ulcéreuse. Lorsque vous remplissez votre assiette ou que vous trinquez, méfiez-vous de :
- Les aliments riches et gras
- Les aliments frits
- Les aliments épicés
- Les aliments riches en sucre ajouté
- L’alcool
- Les produits laitiers
- Le gluten
- Les noix
- Le popcorn
- Les boissons gazeuses
Quel est le lien entre la suralimentation et une poussée de colite ulcéreuse ?
Vous avez attendu toute l’année la tarte au patate douce de votre tante préférée. Et cette farce semble suffisamment délicieuse pour deux portions. Vous pourriez être tenté de trop manger, surtout en période de célébration. Mais lorsque vous avez une colite ulcéreuse, manger trop et trop rapidement peut causer des problèmes intestinaux.
Avant de vous livrer à l’excès, imaginez votre estomac comme un mixeur. “Si vous remplissez trop le mixeur, les aliments ne se mélangent pas bien et se bloquent”, explique Foroutan. “Si vous remplissez trop votre estomac et que vous mangez plus que ce qu’il peut contenir confortablement, vous ne pouvez pas digérer correctement et cela peut déclencher des symptômes.”
Voici quelques conseils pour éviter la suralimentation :
- Mangez de petits repas. Cinq ou six petits repas par jour au lieu de quelques gros peuvent être plus faciles à digérer pour votre estomac.
- Mangez lentement. “Concentrez-vous sur le ralentissement pendant les repas, mâchez bien et choisissez des aliments qui vous conviennent digestivement”, conseille Foroutan. Avant de manger davantage, attendez 20 minutes pour voir si vous avez encore faim. Il faut au moins ce temps-là à votre cerveau pour comprendre si vous êtes rassasié.
- Respectez votre horaire alimentaire habituel. Vous pouvez vouloir garder votre appétit pour un repas spécial. Mais sauter des repas peut entraîner une baisse de la glycémie, vous laissant affamé et plus susceptible de trop manger. Apportez une collation si vous mangez plus tard que d’habitude.
- Reposez-vous. Le manque de sommeil peut déclencher des envies d’aliments riches en sucre et en matières grasses. Essayez de dormir 7 ou 8 heures chaque nuit pour calmer ces envies.
Quels aliments devrais-je manger avec la colite ulcéreuse ?
En général, lorsque vous avez une colite ulcéreuse, certains aliments sont plus faciles à digérer pour votre corps et fournissent des nutriments importants. Ils incluent :
- Fruits sans peau et à faible teneur en fibres. Les fruits avec une peau comestible comme les poires, les pêches et les pruneaux peuvent être difficiles à digérer. Essayez plutôt des fruits à faible teneur en fibres tels que les bananes, le melon et le melon d’eau.
- Protéines maigres. Optez pour le poisson, le porc maigre et la viande blanche de volaille comme la dinde et le poulet.
- Céréales raffinées. Il s’agit de céréales transformées avec peu ou pas de fibres alimentaires. Le pain au levain, le pain de pommes de terre ou sans gluten, les pâtes blanches et le riz blanc sont tous faits à partir de céréales raffinées.
- Légumes. Recherchez des légumes entièrement cuits, sans pépins et sans pelure tels que les pointes d’asperges, les concombres, les pommes de terre et les courges. Évitez les légumes crucifères, tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou, les feuilles de chou et le chou frisé.
Si vous êtes invité dans un restaurant ou chez quelqu’un, parlez-en à votre hôte. Il peut apporter des modifications simples au menu pour répondre à vos besoins alimentaires. Une autre idée est d’apporter votre propre nourriture. De cette façon, vous saurez qu’elle est sûre et vous êtes assuré d’avoir quelque chose à manger.
