Boire du thé tous les jours pourrait-il réduire le risque de diabète de type 2?

Le thé quotidien peut-il réduire le risque de diabète de type 2?

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Boire du thé noir peut aider à contrôler les niveaux de sucre dans le sang. Harald Walker/Stocksy
  • Le diabète de type 2 est un problème majeur de santé, avec une prévalence croissante dans le monde entier.
  • Le diabète de type 2 est largement le résultat de régimes alimentaires et de modes de vie malsains, et est fortement associé au vieillissement, au surpoids et à l’obésité.
  • Des changements de mode de vie, tels qu’une augmentation de l’exercice physique et une alimentation saine, peuvent réduire le risque de développement du diabète de type 2.
  • Une nouvelle étude suggère que boire régulièrement du thé peut également aider à contrôler le taux de sucre dans le sang et réduire le risque de diabète.

Le diabète de type 2 survient lorsque le corps est incapable de réguler les niveaux de sucre dans le sang, généralement parce que le corps cesse de répondre correctement à l’insuline, l’hormone qui contrôle la glycémie. Si elle n’est pas contrôlée, le diabète de type 2 peut entraîner une hypertension artérielle, des maladies cardiovasculaires, des lésions nerveuses, une perte de vision et des lésions rénales.

Actuellement, cette maladie affecte environ 462 millions de personnes dans le monde et ce chiffre est en hausse. Aux États-Unis seulement, plus de 37 millions de personnes sont atteintes de diabète et 96 millions ont une prédiabète, une condition où les niveaux de glucose sanguin sont plus élevés qu’ils ne devraient l’être, ce qui conduit souvent au diabète de type 2.

Les changements de mode de vie sont le meilleur moyen de réduire le risque de diabète de type 2, et, associés à des médicaments, de contrôler les symptômes de la maladie. Les médecins recommandent une alimentation saine, comprenant beaucoup de légumes frais, de céréales complètes, de protéines et de graisses saines pour le cœur, ainsi qu’une activité physique régulière et le maintien d’un indice de masse corporelle (IMC) sain.

Désormais, une étude observationnelle menée en Chine suggère que les personnes qui boivent régulièrement du thé, en particulier du thé noir, peuvent améliorer leur taux de glucose sanguin et réduire leur résistance à l’insuline, réduisant ainsi le risque de diabète de type 2.

L’étude, réalisée par l’Université d’Adélaïde en Australie et l’Université du Sud-Est en Chine, a été présentée lors de la Réunion annuelle de l’Association européenne pour l’étude du diabète (EASD) à Hambourg (2-6 octobre).

« Étant donné qu’il s’agit d’une étude transversale avec un nombre relativement restreint de participants (1 923) en Chine, il est difficile d’appliquer les résultats à une population plus large, et nous ne pouvons pas établir de relation de cause à effet entre le thé noir et son rôle dans la régulation du glucose dans notre organisme. » – Dr Sue Inonog, médecin en médecine interne et soins primaires à Harbor Health à Austin, au Texas, qui n’a pas participé à l’étude.

Les buveurs de thé réguliers ont un meilleur contrôle de la glycémie

Au total, 562 hommes et 1 361 femmes âgés de 20 à 80 ans, provenant de huit provinces en Chine, ont participé à l’étude. Parmi eux, 436 étaient diabétiques, 352 étaient prédiabétiques et 1 135 avaient des niveaux de glucose sanguin sains.

Sur les 1 923 personnes, 1 000 étaient des buveurs réguliers de thé. Ils buvaient différents types de thé – 300 ont déclaré boire du thé vert, 125 du thé noir, 521 du thé noir et 54 des types de thé différents. Tous buvaient leur thé sans lait ni sucre.

Les chercheurs ont recherché toute association entre la fréquence et le type de consommation de thé et l’excrétion de glucose dans l’urine, qu’ils ont évaluée en utilisant le rapport glucose-créatinine dans l’urine du matin (UGCR). Ils ont également mesuré la résistance à l’insuline et enregistré le statut glycémique (antécédents de diabète de type 2, utilisation actuelle de médicaments antidiabétiques ou test de tolérance au glucose oral de 75 g anormal).

Ils ont constaté que les personnes qui buvaient du thé tous les jours excrétaient plus de glucose dans leur urine et présentaient une résistance à l’insuline réduite. Elles avaient également un risque de prédiabète réduit de 15 % et un risque de diabète de type 2 réduit de 28 % par rapport à celles qui ne buvaient jamais de thé.

Avantage accru du thé noir

Les effets étaient plus importants chez les personnes qui buvaient du thé noir, un type de thé qui subit un processus de fermentation impliquant des microorganismes.

Les thés noirs comprennent le thé en briques Qingzhuan, le thé en briques Kangzhuan, le thé Liubao et le thé Pu-erh mûri.

« Nous pensons que la consommation habituelle de thé, en particulier du thé noir, est bénéfique pour réduire le risque de prédiabète et de diabète. Notre étude suggère que ces bienfaits peuvent être liés à une augmentation de l’excrétion urinaire de glucose et à une amélioration de la sensibilité à l’insuline. » – Professeur associé Tongzhi Wu de la Faculté de médecine d’Adélaïde, Université d’Adélaïde, et chercheur principal du Groupe Hospitalier de Recherche Fondamentale Mid-Career, co-auteur de l’étude, s’exprimant pour Medical News Today.

Le Dr Inonog a convenu que les résultats étaient intéressants mais avait des réserves:

« L’étude suggère la possibilité que le thé noir puisse augmenter l’excrétion urinaire de glucose (ce qui pourrait être corrélé à une diminution de la réabsorption du glucose de l’urine dans le sang) et améliorer la sensibilité de notre corps à l’insuline, mais […] il s’agit d’une corrélation et non d’une relation de cause à effet établie. »

Thé fermenté contre thé noir pour le diabète

Les auteurs conviennent que, puisqu’il s’agit d’une étude observationnelle, leurs résultats ne peuvent pas prouver que boire du thé améliore le contrôle de la glycémie. Cependant, le Dr Wu a suggéré pourquoi cela pourrait avoir cet effet:

« Ces résultats suggèrent que les actions des composés bioactifs dans le thé noir peuvent moduler directement ou indirectement l’excrétion du glucose dans les reins, un effet qui, dans une certaine mesure, imite celui des inhibiteurs du co-transporteur sodium-glucose-2 (SGLT2), une nouvelle classe de médicaments anti-diabétiques qui est non seulement efficace pour prévenir et traiter le diabète de type 2, mais a également des effets protecteurs substantiels sur le cœur et les reins. »

Le groupe de recherche prévoit de mener d’autres investigations, comme l’a déclaré le Dr Wu à MNT:

« Notre groupe mène un essai à double insu et randomisé pour approfondir les effets cliniques de la consommation régulière de thé fermenté microbien par rapport au thé noir sur le contrôle glycémique chez les personnes atteintes de diabète de type 2, avec des résultats prévus pour 2024. »

Cela pourrait être une étape utile pour essayer de vérifier leurs résultats, comme l’a déclaré le Dr Inonog à MNT:

« Il serait intéressant de voir si ces résultats pourraient être reproduits dans des populations plus importantes à travers le monde, et si l’association persiste, étudier ensuite les éventuels mécanismes par lesquels le thé noir affecte la régulation du glucose. »

« Si un mécanisme est découvert, [le thé noir] serait un supplément naturel merveilleux à prendre en compte dans un plan de traitement pour ceux qui sont à risque ou qui ont un diabète de type 2 établi. » – Dr Sue Inonog

Plus de preuves des bienfaits pour la santé du thé?

Pendant un certain temps, on pensait que le thé était bénéfique pour la santé et la recherche scientifique commence à étayer ces affirmations. Les polyphénols, qui se trouvent dans le thé noir et vert, ont été démontrés avoir des propriétés anti-âge, des bienfaits cardiovasculaires et pourraient même aider à protéger contre certains cancers.

Cette dernière étude suggère que la réduction du risque de diabète pourrait être ajoutée à cette liste.

Il y a peu de preuves que boire du thé ait des effets néfastes sur la santé, sauf si vous en buvez énormément. L’étude actuelle suggère qu’ajouter une tasse de thé quotidienne à votre alimentation pourrait aider à maintenir les niveaux de glucose sanguin dans la plage normale.